Profil de Astra食尚主義PhotosBlogListes Outils Aide

食尚主義

≮做女人难。做个苗条女人更难。做个骨感女人是难上加难≯

Astra

Occupation
你的“食尚主义”或许很简单,一块蛋糕加上相思梅而做成的简约主义;你的“食尚主义”或许是让你难以忘怀的泡饭;你的“食尚主义”或许是那令人热血沸腾而直呼过瘾的麻辣锅;你的“食尚主义”或许是... ... 那就让我们泡上一壶好茶,放上一张CD,坐下来好好聊聊... ...
活着 记得我是谁 永远在一起...
Photo 1 sur 4
12 février

烤豆腐丸子~

   今天减肥那个痛苦ING~下午4点吃了一个梨两个橘子.晚上.好家伙把冰柜里的扣肉和芋头加热一口气吃了5块(肉和芋头算1块)。还有2碗青菜。和一份蒸肉末。ORZ。。。BS下自己!!!!!!!我保证,明天把晚上的那份给飞了去。和老妈信誓旦旦的说:明儿,吃饭千万表叫我。我要去睡觉。。。。。。。。。。。
 
   要把以前的FB事儿都整好。我欠下太多的。还记得刚买烤箱那会儿,老瞅着想整点啥。-。-!!现在烤箱都被冷落打入冷宫。一放假手又痒痒的。寻思着要把厨房捣鼓才成!!!!荐于我还在减肥的初级阶段,还米进入走火入魔的时候。我决定要好好的FB,将FB进行到底。我就一胖妞。
 
 
---------------------烤豆腐丸子。分割线---------------------
材料:
1.水豆腐2块(1块应该就合适)
2.肉末6两
3.葱末、水泡香菇、芝麻、咸蛋黄2个
4.三花酒(我比较喜欢米香型的白酒,觉得做菜味特好)适量、食油、盐、鸡精、香油、黑胡椒、椒盐
 
做法:
1.把肉末里放三花酒、食油、盐、鸡精、葱末、香菇末腌制。(半小时。)
2.腌肉的时候,可以处理水豆腐。先把水豆腐放如盘里,然后在上边压一盘子再放些重物。大概10分钟后,把水豆腐里的水压出来。
3.把水豆腐压成泥,咸蛋黄也压成泥 
4. 在豆腐泥裏放入肉末、鹹蛋、蔥段、黑芝麻、香油黑胡椒、椒鹽拌勻
5. 搓成豆腐團,放入烤箱烤25分鐘
TIPS:(因为,我的肉放少了,在烤出来后都塌了,都没成一个一个的丸子,所以要多加肉,把水豆腐量要减少。大概5:2吧)
 
---------------------烤豆腐丸子。分割线---------------------
 
1. 水豆腐壓成泥
 
 
 
 
2. 在豆腐泥裏放入肉末、鹹蛋、蔥段、黑芝麻、香油黑胡椒、椒鹽拌勻
 
 
 
 
 
3. 搓成豆腐團,放入烤箱烤25分鐘
 
 
 
 
 
4.这个是烤好的豆腐丸子
 
 
 
5.来个特写!!!因为,我的肉放少了,在烤出来后都塌了,都没成一个一个的丸子,所以要多加肉,把水豆腐量要减少。肉和豆腐的比例大概5:2吧
 
 
 
 
 
3 février

太阳蛋

终于等到放假~这一个月的假期要好好的享受下.要亲下我的宝贝儿们,他们可给我长脸料.虽说100分的宝贝儿只有一个,但我很高兴的是他们没有不争气哦,都能90分以上挖~-.-其实他们考不好,是我的责任,是我没有认真的工作.还没放假我都打好一肚子下学期要认真工作的算盘.[想到什么以后再加吧~]
 
------------------------太阳蛋。分割线------------------------
材料:
1.猪肉末或者牛肉末,以你的喜好而定,大概要1J吧,如果你喜欢多吃肉肉,那就要1J。我记得我买了6两的肉肉。
2.香菇适量,核桃(这个是个人喜好问题,反正我喜欢核桃,因为吃了它头发可以黑黑滴,我在想,我的头发这么滴黑,是不是我喜欢吃核桃的关系列?!)
3.姜丝
4.鸡蛋适量(我做了6个太阳蛋,所以我用了6个鸡蛋)
5.盐、油、、白酒、黑芝麻白芝麻
 
做法:
1.把肉末放盐、油、姜丝、白酒、核桃、香菇末腌制2小时。
2.把腌制好的肉末搓成团,然后挖个洞,这个洞是要磕鸡蛋进去的。
3.然后把肉团搁蒸盘里,一个一个有间距的放好。
4.把鸡蛋搁肉团的洞洞上
5.放锅里隔水蒸半小时
6.出锅前撒上芝麻
 
------------------------太阳蛋。分割线------------------------
1.把腌制好的肉末搓成团,然后挖个洞,这个洞是要磕鸡蛋进去的。
 
 
 
 
 
 
 
2.把鸡蛋搁肉团的洞洞上
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.放锅里隔水蒸半小时;出锅前撒上芝麻
 
 
 
 
4.开吃开吃~~~~`
 
 
 
 
15 août

水笋炒肉片。

 

对18号的出行。我却很平静。明天去买需要的东西:)看到一段很经典的话。

单纯文字后面可以隐藏太多的东西,电话好一些,见面更有效,再先进的沟通渠道和技术也不能分享一切>不仅是物理和诱惑的问题,对于不知道的情况的好奇、猜测和焦虑很吞噬很多东西,每天对着电脑不为了娱乐不为了工作慢慢会开始患得患失,话题开始老套,讲故事的兴趣开始减弱,毕竟要交代的背景知识实在太多了,爱情也在这些摩擦中变得烦躁起来。>长途恋爱是要当事业来经营,无论跨国与否。

最近越发的懒惰。很多PP 没有整理。不想写任何的东西。奇怪的事情。为何我的BLOG却不能自己按回车键来分段???是不是我的懒筋又发作?还是BLOG也懒筋发作。。或许不是发作。是一直都这样的懒惰生活 。对什么都没要求。这个假期过得是那样的没有记忆。都快收假了,却想要出去走下。谁是谁的旅途。我将在阳光明媚中归来。患得患失的拥有所得到的生活。如果这是。梦境。清醒。消失。很多人不需要说再见。因为只是路过而已。


-------------水笋炒肉片。分割线--------------------------


材料:

1.水笋、牛肉片

2.调料

 做法:
1.锅热。大火爆炒牛肉片。

2.放水笋片。勾芡。

3.盛盘

 

11 août

粉蒸排骨。

鳳凰劫~大家不过就是各说各话。不如静默,自说自话。离18号越发的近,对凤凰却知知甚少。想起3年前,从同学那知道凤凰,而知道沈从文。这个对湘西满是感情的男子。我没看过他的任何一偏文字。读书时才知翠翠是他笔下女子。对爱情的等待。对爱情的执拙。想起这么一段话:在对的时候遇见对的人是一生幸福!在对的时候遇见错的人是一场心伤!在错的时候遇见错的人是一段荒唐!在错的时候遇见对的人是一声叹息!她的等待,最后却没有任何的结果。为何她没有去争取自己的缘分?。难道缘分真是天注定?还是要靠自己去争取那所谓的缘分?或者说,争取后,再说。这就是缘分。

        凤凰,我只是一个过客。不会驻足。一个让我独自行走的地方。一个人行走在石板路。看着那满是熟悉的景致。有人说。那不过是被商业同化的小镇。或许是的。可,这又怎样?我。只是。一个过客。

        看到“夏至,重回普罗旺斯,黄绿紫的三色诗”。我喜欢那样明艳的色调。转俩PP。因为我只看到这俩张,其他的。全是叉烧包。那个郁闷。转地址:http://www.go2eu.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=51486&forum=22

------------------------------------黄绿紫的三色诗。分割线------------------------------------













------------------------------------粉蒸排骨。分割线------------------------------------



材料:

1.排骨
2.粉蒸粉、绿豆粉、孜然粉、黑胡椒、椒盐
3.白酒、盐、辣椒粉
4.水笋

做法:
1.排骨解冻。飞水。
2.放白酒、盐、黑胡椒、椒盐、辣椒粉、孜然粉腌制30分钟。
3.把粉蒸粉、绿豆粉混合待用。
4.水笋切片待用。
5.腌制好的排骨裹上混合好的粉蒸粉。
6.碗里铺一层水笋片。然后放满一层裹好的排骨。再在排骨上放一层水笋。一层一层的铺满碗面。
7.放电饭锅蒸笼里蒸30分钟。
8.盛盘。
PS:关于水笋。铺在排骨下是吸取排骨的油脂和排骨的肉香。水笋?去哪了。嘿嘿。请听下回分解。


------------------------------------粉蒸排骨。分割线------------------------------------

做法:


1.粉蒸粉、绿豆粉混合待用。






2.排骨解冻。飞水。放白酒、盐、黑胡椒、椒盐、辣椒粉、孜然粉腌制30分钟。






3.水笋切片待用。





4.腌制好的排骨裹上混合好的粉蒸粉。





5.碗里铺一层水笋片。然后放满一层裹好的排骨。





6.再在排骨上放一层水笋。一层一层的铺满碗面。







7..放电饭锅蒸笼里蒸30分钟。30分钟后。盛盘。




 

8.粉蒸排骨。开吃撒~~~~关于水笋。铺在排骨下是吸取排骨的油脂和排骨的肉香。水笋?去哪了。嘿嘿。请听下回分解。

8 août

超级无敌.糯米糍

       為了想音樂的名字而去找源文件。縂無所獲。原來這早已收藏。不想寫任何的文字。留著在劫難逃的時候再寫吧~記得買張手繪的地圖。記得給自己寄張明信片。記得好好的在那睡覺、發呆。記得。。。。。隨性就好。何必強求。

 

 

---------------------------------------糯米糍。分割綫---------------------------------------

原料:

1.糯米粉、綠豆粉

2.紅豆、白糖、油、芝麻

做法:

1.紅豆蓉

(1)放水煮軟

(2)放攪拌機,加入白糖,白糖可以多加,攪拌好,盛碗待用

(3)鍋裏放比炒菜時多點的油,放白糖,炒至上色。把攪拌好的豆蓉放進去,炒至水分蒸發干。

 

2.糯米糍

(1)糯米、綠豆粉調勻,水放適中,調成糊狀

(2)放微波爐高火釘4分鐘

(3)芝麻放微波爐高火釘30

(4)取出,手上沾水,把糯米糊搓成圓,壓平,放紅豆蓉。再搓成圓。

(5)把糯米團蘸上芝麻。盛槃即可。

---------------------------------------糯米糍。分割綫---------------------------------------

做法

1. 红豆蓉

 

(1)放水煮軟[我用的是红豆腰果。。不知道什么名。自己给取的。。有人知道没?]

 

(2)放攪拌機,加入白糖,白糖可以多加,攪拌好,盛碗待用[因为煮得不够软,还有为打融的颗粒。最好能浸泡一个晚上]

 

(3)鍋裏放比炒菜時多點的油,放白糖,炒至上色。把攪拌好的豆蓉放進去,炒至水分蒸發干。

 

 

---------------------------------------糯米糍。分割綫---------------------------------------

2.糯米糍

(1)糯米、綠豆粉混合

 

2)糯米、綠豆粉調勻,水放適中,調成糊狀。放微波爐高火釘4分鐘

 

3)芝麻放微波爐高火釘30

 

(4)取出,手上沾水,把糯米糊搓成圓,壓平,放紅豆蓉。再搓成圓。把糯米團蘸上芝麻。盛槃即可。